Parala salsa verde, mezcla en un procesador de alimentos un manojo de perejil fresco, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de alcaparras y 2 cucharadas de aceite de oliva. Procesa hasta obtener una salsa homogénea. Para servir, coloca las patatas en un plato y añade la mezcla de merluza y guisantes por encima. Añade la salsa verde y decora con
35Kviews 9 months ago. Aprende a preparar un sencillo y delicioso GUISO DE MERLUZA CON PATATAS, receta casera, fácil de hacer, y si te ha gustado,
Ingredientes rodajas de merluza gambas almejas anillas de calamar mejillones cebollavino blanco ajo tomate harina sal aceite pimienta Recetas de paella : paella de marisco (12 votos), (2) , (20) Plato Fácil 20 min 30 min. Guiso de
Recetade Guiso de merluza con patatas. Dificultad baja. 2 30m Plato principal. Esta ves os propongo un plato muy saludable de pescado, un guiso de merluza con patatas, mi versión de la tradicional merluza a la gallega con patatas. Un plato sencillo, con mucho sabor y que se hace casi al vapor.
Laversión que te proponemos sólo combina 3 ingredientes de mar con el caldo de pescado y el vino blanco, pero puedes añadirle rodajas de patata para completar el guiso. Sólo tendrás que colocarlas sobre la base de la cazuela una vez estén listas las almejas y las gambas y añadirle encima las rodajas de merluza fritas.
2 Añadir las patatas chascadas, zanahorias, guisantes, caldo de pescado frío, laurel, sal y pimienta, remover: Válvula cerrada, menú guiso, 5 minutos, 130º, media presión. 3- Abrir la olla, agregar el pescado en
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guiso de patatas con merluza
