ELABORACIÓNdel Risotto de Gambas y Calabacines. En una sartén honda con un fondo de aceite de oliva salteamos los dientes de ajo laminados. Antes de que tomen color añadimos el calabacín con un
1 A la hora de cocinar este arroz con calabacín y pimiento, lo que tendremos que hacer en principio es poner al fuego el caldo de carne. Cuando rompa a hervir, echamos el arroz, y lo cocemos durante 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno (el arroz nos debe quedar seco). 2. Mientras, aprovechamos para adelantar la receta de arroz con
Calabacíncon Calabaza Lentejas caseras de calabacín y calabaza con arroz (190 votos), (29) , (406) Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen tro Lasaña vegetal de espinacas y lentejas
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Enuna sartén con un buen chorreón de aceite de oliva los salteamos a fuego medio. Cuando estén pochados, agregamos el calabacín partido en trozos y removemos. Añadimos las setas.
PREPARACIÓN Ponemos a calentar la plancha o una sartén amplia con un poco de aceite. Cuando esté caliente ponemos el calabacín, las setas y los ajetes. Encima de las setas pondremos un diente de ajo picado muy pequeño. A los 2 minutos le damos la vuelta. Salamos mientras se hace por el otro lado y en otros dos minutos estará listo
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arroz con calabacin y setas
